CNWというグループでご一緒している野菜ソムリエのノリコさんの開くお食事会に行ってきました
とにかくお野菜たっぷりのお食事
まずは、トマトのお出迎えです。
たくさんの元気いっぱいのトマトたちが、テーブルのまわりにディスプレイされていて、笑顔を向けてくれています。
暖かく用意されている時間をかけたお料理。
ニンジンのお皿と、
大葉と三つ葉たっぷりのお皿と、
チンゲン菜のお皿が並び
たーくさんのお野菜をおなかいっぱいいただきました
そして、お魚とお肉。
どれも、調味料は使わずに、素材の味のみです。
くちにほおばるたびに、身体が元気になります。
そして、リラックスしていくのがわかります。
日ごろの緊張も、こうやって美味しいものを食べることで
和らぐのではないかなーって思うくらい。
自然なものを、おいしいぃ！って感じながら食べると、
本当に身体のエネルギーが変わります
忙しいと、つい・・・手軽な食事で間に合わせるけど、
それって決して身体が喜ぶわけじゃない 
いつもは、無理かもしれないけどさ…
できるだけ、食べ物には気をつけましょうね。
ノリコさん曰く「酵素をとることなんです」ってよ～
お肉だって、お魚だって、取らないとね。
必要な栄養素を分解できないらしいのです。
ノリコさんのお話はとっても楽しくて、
気軽に食材には気をつけようかなーって思えました
おいしいご飯を頂きましょう
